Курсы по кондитерскому искусству в образовательном комплексе «Юго-Запад»

28 ноября 2017

В рамках работы единой кафедры по подготовке специалистов направления «Технология продукции общественного питания» на образовательной площадке «Ломоносовское» каждый четверг студенты Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского изучают секреты кондитерского искусства.

Под руководством мастера производственного обучения Киреевой Ольги Егоровны ребята знакомятся с технологией изготовления дрожжевого теста, всех видов полуфабрикатов - песочный, бисквитный, заварной, вафельный, а также отделочных полуфабрикатов - сироп и помады.

Обращаться по телефону: 8 (499) 138-21-71

Адрес: проспект Вернадского, 29А.