23 сентября 2015

Сейчас самый пик сбора невероятно полезной ягоды - брусники. Она и стенки сосудов укрепляет, и способствует нормализации артериального давления, и почки лечит. А еще укрепляет иммунитет, помогает предотвратить развитие атеросклероза и сахар в крови снижает, и зрение улучшает, и разжижает кровь, обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами. Так что не зря наши предки называли бруснику "ягодой, дарующей бессмертие".

Брусника богата витаминами (в их числе С, Е, представители группы В), микро-и макроэлементами (такими, как калий, магний, марганец, кальций, фосфор, медь, железо). Присутствует в бруснике бета-каротин, органические кислоты, натуральные сахара и антиоксиданты. Вот только вопрос: как сохранить все это великолепие при длительном хранении и кулинарной обработке? Сразу заметим: высоких температур этот продукт не любит и при сильном нагревании значительную часть полезных свойств теряет. Поэтому вывод: употребляем бруснику в максимально приближенном к натуральному виде, что же до заготовок, то предпочтение следует отдать либо заморозке, либо высушиванию. В первом случае следует выбирать

недоспелые ягоды (они должны быть твердыми). Их следует промыть, обсушить на полотенце и замораживать на поддоне, уложив в один ряд. Уже основательно заморозившиеся ягоды можно перекладывать в емкость для хранения. Сушить бруснику следует при температуре не выше 60 градусов - в духовке или в теплом помещении (но не на солнце!)

23 сентября 2015

Если еще лет десять-пятнадцать назад стоматологи практически всегда рекомендовали использовать зубные пасты с фтором, то сейчас мнения расходятся. Более того, специалисты все чаще рекомендуют обращать внимание на не фторированные гигиенические средства.

А все дело в том, что, хотя фториды и способствуют укреплению зубной эмали и помогают бороться с кариесом, они в избыточных количествах вредны для человека. А ведь попадают такие соединения в организм и с питьевой водой, и с другими продуктами. Наслышанные о пользе фтора люди начинают употреблять содержащие его продукты бесконтрольно, а это чревато негативными последствиями, например, повышенной хрупкостью костей или заболеваниями щитовидной железы.

Проблема усугубляется еще и тем, что, по данным исследований, накопленный фтор фактически не водится из организма. Вывод? Используйте фторированные зубные пасты только по назначению врача и строго в соответствии с приложенной инструкцией. Контролируйте использование таких паст детьми - количество средства, одномоментно наносимого на зубную щетку, не должно превышать по размеру горошину. Нельзя держать фторированную пасту во рту дольше двух-трех минут и уж тем более категорически нельзя ее глотать.

23 сентября 2015

У вас "прострел"? шутки в сторону!

Кого из нас - особенно после тридцати - не скручивал радикулит? Дело житейское. Разотрешься мазью, замотаешься шарфом, и вперед… Между тем медики предупреждают: шутить с подобными вещами не стоит.

Для начала напомним: радикулит - это воспаление нервных корешков, входящих в межпозвоночные отверстия. В подавляющем большинстве случаев он является следствием остеохондроза и где-то примерно в пяти процентах - результатом травм, межпозвоночной грыжи и так далее. В основной группе риска профессиональные спортсмены и люди, ведущие сидячий образ жизни. Радикулит могут также спровоцировать стресс, инфекции, нарушение обмена веществ, поднятие тяжестей. Принято считать, что радикулит заявляет о себе в области поясницы (пояснично-крестцовый), однако он бывает также и шейный, и шейно-плечевой, и грудной.

Как быть, если вас прихватило? Оказать себе первую медицинскую помощь (см. выше) и немедленно отправляться на прием к врачу-неврологу, который подберет необходимое в вашем конкретном случае лечение. Медики предупреждают: если не привести в порядок позвоночник и не

пролечить болезнь основательно, она примет хронический характер и будет напоминать о себе всю оставшуюся жизнь. Самое серьезное из возможных осложнений - паралич.

Обратите внимание: при радикулите в любом случае принципиально важны покой и правильно подобранный (желательно ортопедический) матрас.

23 сентября 2015

В последние годы диетологи всего мира всерьез заговорили о невероятной пользе культуры под загадочным названием киноа(другие названия растения: рисовая лебеда, кинва, квиноя). И это вполне объяснимо: растение, составлявшее когда-то наряду с картофелем и кукурузой основное питание древних индейцев, по своим полезным свойствам оставило далеко позади практически всех своих "конкурентов" и сегодня, похоже, начинает завоевывать мир.

Так что же такое киноа? Это представитель семейства маревые, однолетняя злаковая культура, произрастающая в Южной Америке на горных склонах, в районах с суровым климатом. Возникает вопрос: а для чего нам включать его в свой рацион, учитывая широкий выбор других, более привычных для европейцев круп? Не торопитесь с ответом, поскольку киноа – растение, действительно во многом уникальное, поскольку:

- киноа содержит 20 процентов белка (для сравнения - в рисе его ?.% процента. В пшенице и кукурузе - 3,5 процента), более того, по составу аминокислот он схож с молочным и содержится в цельном состоянии, благодаря чему и легко усваивается;

- в киноа содержится широкий спектр витаминов группы В (В5, В6, В9, а также холин или В4), витамины С и Е, различные микро- макроэлементы, жизненно необходимые человеку (железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, цинк, фосфор);

- в продукте присутствуют углеводы, жиры, клетчатка, а еще - фитиновая кислота, которая способствует снижению уровня вредного холестерина в крови и профилактике онкологических заболеваний.

Специалисты подчеркивают: это, по сути, единственный в своем роде злак, содержащий все необходимые для организма элементы в оптимальных соотношениях.

Важный момент: киноа не содержит глютена, поэтому подходит для рациона аллергиков.

Киноа рекомендуется людям, страдающим диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертоникам. Этот продукт - сильнейшее общеукрепляющее средство, помогает выводить из организма шлаки и вредные вещества, снижает уровень сахара в крови, повышает настроение (благодаря наличию в нем триптофана, способствующего выработке гормона радости серотонина), оказывает успокаивающее действие, предотвращает головную боль и мигрень. Однако надо иметь в виду, что в киноа содержатся оксалаты (соли щавелевой кислоты), поэтому при всех замечательных свойствах этого продукта злоупотреблять им не стоит, чтобы не нажить себе проблем с почками.

Лана Котова

23 сентября 2015

Еще несколько лет назад многие женщины могли только мечтать о чудо-помощнике, который сам вымоет окна, до блеска начистит зеркала, кафельные стены и пол, натрет паркет, почистит ковер. Мечты сбываются. На рынке появились пылесосы-роботы различных модификаций, которые берут на себя значительную часть домашней работы. Такой волшебник (они бывают различных модификаций) за считанные минуты приведет вашу квартиру в порядок. Достаточно нанести чистящее средство на салфетки, включить робота в розетку, нажать на кнопку, и через несколько минут окна блестят от чистоты.

Плюсы. Многофункциональность (возможность выбора оптимальной для конкретных условий программы), высокое качество очистки, простота в управлении, компактность, небольшой вес (порядка килограмма). Прибор снабжен датчиком перепада высоты.

Минусы. Не всегда справляется с занавесками (может "зажевать" легкий тюль).

Современные модели роботов-пылесосов снабжены совершенными навигационными технологиями (сами выпутываются из проводов и обходят преграды), инновационными фильтрами, сохраняющими санитарно-гигиенические характеристики помещения. Они практически бесшумны и абсолютно безопасны, в том числе для домашних животных. Аккумуляторная батарея рассчитана на 2-3 часа непрерывной уборки.

Как правило, у робота несколько алгоритмов движения (периметр, диагональ, зигзаг, спираль и т.п.). Они поочередно сменяются в зависимости от информации, поступающей от датчиков. Вот такие умные машины эти роботы-пылесосы! При покупке уточните, в каком сервисном центре можно будет в дальнейшем обслуживать ваше замечательное приобретение. И еще: эксперты рекомендуют (для пущей надежности) выбирать модели известных брэндов.

Татьяна Викторова

23 сентября 2015

Молодежная палата района Черемушки собрала не только инициативных, но и образованных, умных ребят, предлагающих к реализации интересные и добрые проекты.

Один из них - "Спорт в народ", в рамках которого уже состоялось спортивно-развлекательное мероприятие для жителей района. На территории спортивной площадки около школы № 190 присутствующие приняли участие в танцевально-развлекательной зарядке. Как старшему поколению, так и юным "воинам" очень понравилось интерактивное стрельбище - здесь "палили" из лазерного автомата Калашникова. А главное украшение праздника - младшее поколение с удовольствием разукрасило мишку в традиционные олимпийские цвета.

23 сентября 2015

Новое лицо старой Москвы

Конечно же, первая ассоциация, которая появляется при упоминании московского района Черемушки, - это знаменитые "хрущевки", дома массовой застройки 1960-х - 1970-х годов. Хотя справедливости ради надо сказать, что массовое строительство планировалось начать еще в 1930-е. Был уже готов проект, но началась война, и его пришлось отложить. Лишь в 1950 году на улице Профсоюзной построили жилые дома, которые сохранились и по сей день, а в 1958 году Черемушки стали районом Москвы. И уже позже, по примеру столицы, Черемушками стали называть молодые районы на территории всего бывшего ССССР.

Но сегодня портрет заслуженного района выглядит иначе. Его лицо не "хрущевки", а народный Парк 70-летия Победы, который признан лучшим парком этого года. Начало ему было положено по инициативе ветеранских организаций округа, которую поддержал мэр Москвы Сергей Собянин. 7 мая он заложил здесь памятный камень. После широкого обсуждения, в котором принимали участие все заинтересованные жители, был создан проект и разработан дизайн.

Новый парк разбили на месте пустыря и свалки строительных отходов. Около 150 бетонных плит, поросших травой, было вывезено в ходе благоустройства. Сегодня новый парк и прилегающая к нему территория

составляют единый стилистический ансамбль. Приведены в порядок прилегающие улицы, фасады домов украшены тематическими граффити. В парке появились аллея героев, стенды с историей городов-героев, таблички с памятными датами. К сожалению, не все найденные письма и фото смогли разместить. Кого-то из ветеранов района нет в живых, а родственники не найдены. Без их разрешения эти уникальные документы не могут занять свое почетное место на стендах. За день до открытия парка ветераны, которым уже за 90, приехали высадить деревья на аллее Героев. Несмотря на дождь, они сняли пиджаки и взяли в руки лопаты.

Отдельным блоком

Согласно первоначальному проекту площадь Парка 70-летия Победы составляла 7,5 гектара. Однако в процессе работ было принято решение увеличить его территорию до 13,4 гектара за счет присоединения прилегающих зеленых территорий и пустырей. Тропинки и пешеходная аллея занимают 12,6 тыс. кв. м, велодорожка имеет длину 2 км.

Но парк - это не только дань уважения нашим ветеранам. Уже в 7.30 утра на спортивной площадке с тренажерами многолюдно. Люди зрелого возраста после пробежки делают упражнения, растяжку. Позже, после 10.00, многолюдно уже на детских площадках, смех и радостные возгласы слышны на песочной французской горке. После 13.00 популярным местом у школьников становится площадка с тарзанкой, каруселями, батутами и другими приспособлениями для подвижных игр. Позже гостями зоны для занятий воркаутом и освоение скейта становятся старшие школьники. И так до самого вечера парк принимает жителей всех возрастов. Даже быстрые велосипедисты никому не мешают, так как катаются строго по специальным велосипедным дорожкам.

По словам Екатерины, жительницы Черемушек, этот парк - " маленькое чудо районного масштаба". С ней трудно не согласиться. Главное, о чем просили ветераны района своих земляков, - не ломать, а беречь и преумножать все, что есть в замечательном парке - гордости не только района, но и всей Москвы.

Теги:

23 сентября 2015

"Узнай Москву" и "Московский туристический портал" from Moscow IT department on Vimeo.

Живешь в Москве и интересуешься ее историей? На портале «Узнай Москву» http://um.mos.ru вы можете самостоятельно составить оригинальный маршрут прогулки.
Хотите удивить друзей из других городов и стран? Станьте для них первоклассным гидом!
Зайдите на «Московский туристический портал» http://www.travel2moscow.com и выберите самые яркие места для посещения.

23 сентября 2015

Живешь в Москве и интересуешься ее историей?

На портале «Узнай Москву» вы можете самостоятельно составить оригинальный исторический маршрут для себя, друзей, для всего класса.

Хотите удивить друзей из других городов и стран? Станьте для них первоклассным гидом!

Зайдите на «Московский туристический портал» и выберите самые яркие места для посещения.

Узнайте больше о возможностях сервисов в одноименном ролике.

23 сентября 2015

На крыше дома 1Б на площади Победы (это одно из первых зданий, в котором начался капитальный ремонт) - брифинг Фонда капремонта Москвы. В текущем году работы начнутся еще в 400 домах, которые были построены в 1950-1960-х годах, и ремонт там либо вообще не проводился, либо делался довольно давно. Всего на первом этапе реализации, в рамках краткосрочной программы капремонта в Москве в 2015-2016 гг., планируется проведение капитального ремонта по основным видам работ в 1945 многоквартирных домах общей площадью 9,2 млн. кв. м.

Первоочередная задача, которая сегодня стоит перед сотрудниками фонда, - привести в соответствие с реальностью оценку состояния жилых домов, которая была сделана несколько лет назад. Для этого специалисты знакомятся со спецификой зданий, многие из которых уникальны, ведут фотофиксацию состояния объектов (от 200 до 600 фотографий в день), проводят сверку проектной документации, помогая проектировщикам выработать оптимальные решения. Инженеры технического надзора также опрашивают жителей о состоянии их домов, фиксируют пожелания москвичей к ремонту. На каждого специалиста приходится от 10 до 12 многоквартирных домов, а также от 10 до 25 лифтов, процесс замены которых уже начался.

В октябре во многих домах начнется ремонт систем электроснабжения, разводящих магистралей горячего и холодного водоснабжения и канализации. В связи с предстоящим началом строительно-монтажных работ в рамках реализации программы Фонд капремонта сообщил, что будут учитываться сезонные требования, цель которых - обеспечение наиболее комфортных для жильцов условий. Так, например, замена системы отопления допускается только в теплый период, чтобы исключить "размораживание дома". Поэтому выполнение работ по ремонту стояков системы отопления запланировано на май.

Работа у сотрудников фонда сложная и ответственная, именно поэтому 15 июня этого года был объявлен открытый конкурс по подбору кадров, где отбирали лучших из лучших. На первом этапе на позицию "инженер технадзора" откликнулся 2161 специалист, а на вакансию "сметчик" - 539.

"Конкуренция очень большая и усиливается за счет высокого профессионализма участников: 70 процентов имеют стаж работы в сфере строительства и ремонтных работ свыше 6 лет", - рассказал начальник Управления технической политики Фонда капремонта Москвы Александр Харьков.

На работу уже вышли 87 специалистов: 67 инженеров технического надзора и 20 сметчиков. Конкурс продолжается, и пока еще можно успеть присоединиться к команде фонда, приняв участие в отборе.

"Сегодня в фонде осталось еще 33 вакантных места: требуются инженеры технадзора. Кроме того, открыты и другие вакансии. Есть предложения для инженеров по лифтовому хозяйству и специалистов по работе с обращениями граждан. Открытый конкурс по подбору кадров продолжается. Подать заявку может любой желающий, чье образование и опыт работы соответствуют требованиям Фонда капитального ремонта Москвы", - говорит и.о. заместителя генерального директора Фонда капремонта Москвы Елена Неверова.

Подробная информация о вакансиях размещена на сайте www.fond.mos.ru (раздел "Работа в фонде"). Резюме принимаются по электронному адресу fond@mos.ru. Телефон центра привлечения и подбора персонала 8(495)957-91-33 (с 9.00 до 18.00).

Татьяна Полякова