10 ноября 2015

То, что грибы - ценный и во многом уникальный продукт, известно давно. Но вот каким из них и когда отдать предпочтение, как правильно употреблять в пищу эти во многом загадочные дары природы и, наконец, в каких случаях от них лучше воздержаться, знают, как показывает практика, не все.

Для начала разберемся, чем полезны грибы. Прежде всего это отличный источник белка, успешно конкурирующий с мясными продуктами. Кроме того, в грибах содержатся необходимые организму человека аминокислоты, углеводы, витамины (С, Е, группы В, D, РР), макро- и микроэлеметы (фосфор, калий, цинк, медь, железо, йод). Любопытно, что в отличие от фруктов и овощей представители грибного царства сохраняют свои полезные свойства при термической обработке и к тому же они низкокалорийны - эти два обстоятельства привлекают к ним внимание сторонников здорового питания, а зачастую делают их по-настоящему незаменимыми в рационе. Но и это еще далеко не все. Содержащийся в грибах лецитинпрепятствует образованию холестериновых бляшек, бета-глюканы укрепляют иммунитет, мощный антиоксидант эрготионеинобладает, в частности,противоопухолевыми свойствами.

Некоторыегрибы (например, шампиньоны, подберезовики, вешенки) помогают выводить из организма шлаки и токсины, другие полезны при заболевании почек (грузди и опять-таки подберезовики), щитовидной железы (опята), нарушении обмена веществ (сыроежки, лисички). При этом практически все съедобные грибы обладают бактерицидными и иммуномоделирующими свойствами, позволяют поддерживать в норме нервную систему, улучшают работу головного мозга, как, впрочем, и состояние костной системы, волос и ногтей.

При всей своей пользе грибы являются трудноусвояемым продуктом, поскольку содержат хитин. А потому их не рекомендуется включать в меню детей до трех лет, а также лиц, страдающих заболеваниями ЖКТ. Впрочем, меру следует соблюдать всем: оптимальный вариант - не более 5-6 столовых ложек грибов в неделю.

Грибы

Использовать в пищу можно только грибы, собранные в экологически чистых районах или специально выращенные. В противном случае даже изначально съедобные они становятся смертельно опасными!

Свежие грибы надо готовить сразу, поскольку они начинают портиться уже через несколько часов. Маринованные и соленые грибы хранят в холодильнике (не более года), сушеные - в сухом темном месте, нанизав на нитку или закупорив в стеклянные банки.

Наиболее полный набор ценных, в том числе незаменимых, аминокислот специалисты обнаружили в белых грибах. Выяснилось, что почитавшиеся еще нашими предками боровики и впрямь не только невероятно вкусны и ароматны, но и обладают рядом полезнейших свойств: они укрепляют сердце и сосуды, поддерживают тонус всего организма, улучшая его работу на клеточном уровне, способствуют более быстрому заживлению ран, помогают справляться со стрессами и перегрузками. В десятку наиболее полезных грибов входят также подберезовики, подосиновики, волнушки, маслята, грузди, лисички, опята, рыжики и сыроежки.

Лана КОТОВА

10 ноября 2015

Мы уже рассказывали, как брать жилье в аренду. Но в этом процессе есть и другая сторона: тот, кто жилье сдает. Хозяина квартиры поджидает не меньше опасностей, чем потенциальных арендаторов.

Люди, которые не желают связываться с риэлторскими агентствами, как правило, ищут жильцов через знакомых и родственников. Но и в этом случае нельзя пренебрегать юридическими тонкостями. Если вы не являетесь собственником жилья, а квартира относится к муниципальному жилому фонду, то вы просто не имеете права ее сдать. Понадобится разрешение местных властей. Особые правила предусмотрены для квартир, в которых прописан несовершеннолетний ребенок. И, конечно, не забывайте о договоре аренды.

В договоре должно быть обязательно прописано, что квартира предоставлена именно для проживания арендатора. Иначе есть риск, что он сдаст ее в субаренду или откроет там магазин. Юридически он будет иметь на это право. Также укажите конкретные сроки действия договора. Он может быть краткосрочным (менее года) и долгосрочным (от года до пяти лет). Второй - с особыми условиями, арендатор имеет преимущественное право на его продление. При этом он может расторгнуть договор без объяснения причин, а вот хозяин - только в судебном порядке. Так что краткосрочный договор менее опасен. Условия досрочного расторжения и возврата денег нужно прописать заранее. В качестве залога собственник может взять оплату за один месяц. Чтобы избежать проблем и ссор, зафиксируйте состояние жилья на момент вселения арендатора. Можно составить акт приема квартиры. Согласно Гражданскому кодексу текущий ремонт обязаны делать жильцы, а владелец - только капитальный, если другое не указано в договоре. Пропишите отдельно, разрешено ли в помещении курить и содержать домашних животных.

По закону хозяин квартиры должен декларировать доход от аренды и платить налоги. Обнаружить нелегальную аренду может участковый уполномоченный полиции во время профилактического обхода, опросив соседей, консьержей или самих жильцов. Факт сдачи жилья может также раскрыться, если из-за разногласий с арендатором дело дойдет до суда. Доход от аренды можно просто вписать в налоговую декларацию в формате 3-НДФЛ, тогда это будет обычная сумма налога для физических лиц: 13 процентов. Другой вариант - зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, если квартира сдается постоянно. Этот путь более трудоемкий, придется вести книгу учета, платить взносы, каждый квартал вносить авансовые платежи… Но в результате налог может быть значительно меньше - 6 процентов плюс базовая величина сбора. Хотя здесь есть свои нюансы, связанные с общей суммой дохода за год. Такой способ больше подходит людям, сдающим несколько квартир. Кроме того, индивидуальный предприниматель может купить налоговый патент и платить налоги по упрощенной схеме.

Чтобы привлечь арендаторов думайте как они. Оцените свою "целевую аудиторию": может быть, это студенты, а возможно, молодая семья. Их нужды и требования к жилью будут отличаться. Решающим фактором иногда становится не близость к метро или хороший ремонт, а наличие стиральной машины.

Оксана МИХАЛЕВА

10 ноября 2015

В детских домах-интернатах округа прошел День аиста. Посмотреть на встречу потенциальных приемных родителей и их будущих деток в центр содействия семейному воспитанию "Юнона" (бывший ДДИ № 7) отправилась и наш корреспондент.

После небольшой торжественной части пришедших на праздник взрослых (среди которых были семь кандидатов в приемные родители) пригласили на обзорную экскурсию по детдому и знакомство с группами. Проходить мимо малышей было очень непросто. Одни подбегали и заглядывали каждому в глаза, обнимали, другие спрашивали: "Ты моя мама?"

Ребята школьного возраста старались ознакомить гостей со своими достижениями. Показывали поделки, рисунки, рассказывали о том, чему они уже научились. Никита Фокша продемонстрировал всем замечательные керамические бусы, которые он сделал для своей подруги.

Когда ребята ушли, собравшиеся приняли участие в школе приемных родителей. Те, кто уже взял детей-инвалидов в свою семью, поделились опытом. Рассказали о том, как добивались первых успехов, как организовывали летний отдых. И конечно, большое внимание уделили проблемам и ошибкам. К "солнечным детям" нужен особый подход. Им нужно помочь сориентироваться в этом мире, а подчас и сформировать правильное отношение окружающих к его странностям. Позже ребята социализируются. Уже замечено, что среди тех, кто прожил в семье больше года, с точки зрения неспециалиста, есть такие, кто не выделяется среди сверстников.

Как сложится судьба ребятишек, встречавших гостей, сейчас сказать сложно. Возможно, кто-то из них и нашел в этот день свою семью. Это покажет время. Путь в новый дом долог. И не из-за бумажной волокиты. Просто взрослые должны сказать себе, что они справятся и что готовы сделать воспитание такого ребенка смыслом своей жизни.

Екатерина РУДНИЦКАЯ

Фото автора

10 ноября 2015

Столичный Юго-Запад превращается в мировой центр вегетарианства. По крайней мере, прошедший в ЦКИ "Меридиан" фестиваль "Творим вместе" показал, что проникнуться особой культурой всеобщей любви ко всему живому к нам едут со всех сторон света.

В рамках фестиваля вегетарианские повара раскрывали свои секреты на мастер-классах, специалисты по восточной медицине учили беречь здоровье, экологи показывали примеры бережного отношения к природе, а музыканты наполняли души гостей прекрасными мелодиями.

Среди посетителей фестиваля немало было жителей ЮЗАО; кто-то приехал специально для приобретения бесценного опыта, но были и постоянные посетители ЦКИ. Так, Тамара Парменова из Черемушек привела на занятия по танцам внучку, а в мир вегетарианства окунулась ради любопытства. Она заметила:

- Научилась готовить вкусную и полезную пищу из минимальных наборов продуктов. Например, гороховую кашу. Оказывается, из гороха можно сотворить настоящий деликатес, нужно только дать волю фантазии. Я и сама неплохо готовлю, особенно замечательные у меня получаются мясные котлеты. Но у вегетарианцев еще интересная философия жизни, хотя, как мне представляется, из еды они все-таки делают культ. Впрочем, я уверена, чем больше будет такого рода фестивалей, тем здоровее станет нация.

Геннадий МИХЕЕВ

Фото автора

10 ноября 2015

Столичные власти считают успешным эксперимент по установке торговых киосков нового образца в ЦАО, сообщил Мэр Москвы Сергей Собянин в ходе осмотра новых торговых палаток.

«Мы выработали новый дизайн мелкорозничной торговли, более современный, киоски оснащены всем необходимым торговым оборудованием, подключены к сетям. Это означает, что тем, кто выиграл на аукционе это место, уже не нужно дополнительно согласовывать ничего ни с кем из чиновников. Приходит, ключом открывает, начинает работать - это во-первых. Во-вторых, мы заключаем долгосрочные договора на пять лет, что, конечно, можно уже планировать достойно свой бизнес», - сказал Мэр Москвы Сергей Собянин.

Градоначальник подчеркнул, что столичные власти жестко контролируют специализацию мелкорозничной торговли.«Если это «Мороженое», там уже нельзя будет торговать пивом, сигаретами и прочими атрибутами, которые частенько появляются в наших ларьках», - добавил Мэр Москвы Сергей Собянин.

С этого года власти города предоставляют коммерсантам полностью укомплектованные, готовые и подключенные к линиям электроснабжения торговые объекты, которые предприниматели могут взять в аренду, выиграв электронные торги.

Большая часть договоров на размещение палаток старого образца истекла 1 апреля этого года. Это коснулось 5,5 тысячи киосков. Одновременно городские власти начали выставлять на торги собственные торговые точки – в рамках эксперимента, который проводился в ЦАО.

Первый аукцион на право работы в новых палаток на территории ЦАО прошел в мае этого года. Уже в ноябре в центре столицы появилось почти 130 новых киосков - 92 палатки «Печать», 24 палатки «Мороженое», семь палаток «Театральные билеты», три палатки «Хлеб», две палатки «Цветы» и одна палатка «Овощи и фрукты». Среднее количество участников на первых торгах по 37 киоскам в ЦАО – 6,4 заявки на один лот. Стартовую цену превысили почти в 2,5 раза – на 146,4%.

10 ноября 2015

13 ноября, в пятницу, в Академии акварели и изящных искусств Сергея Андрияки состоится открытие выставки икон и иконографии «Просопон» «Икона. Традиция. Время».

Проект «Икона. Традиция. Время» появился в результате сотрудничества двух художественных направлений, начавшегося в 2010 году на выставке икон школы «Просопон» в школе акварели Сергея Андрияки. Экспозиция, которая откроется 13 ноября, стилистически разнообразна, но объединена общим методом исполнения работы последних лет.

10 ноября 2015

Воспитанники отделений «Ясенево» и «Юность» ЦС и О «Самбо-70» стали победителями и призерами во многих дисциплинах на проходившем в Московском олимпийском центре водного спорта первенстве Москвы по плаванию среди юношей 2000-2002 годов рождения и девушек 2002-2004 годов рождения, сообщает пресс-служба ЮЗАО.

Призовые места распределились следующим образом:

Отделение «Юность»:

Ишкова Александра

1 место – 200 м брасс

1 место – 200 м комплексное плавание

2 место – 100 м баттерфляй

Харченко Анастасия

1 место – 200 м на спине

1 место – 10 0м на спине

3 место – 50 м вольный стиль

Чемисова Варвара

3 место - 100 м на спине

Танаков Артём

1 место - 200 м брасс

Тараповский Артём

2 место - 100 м брасс

Вагис Даниил

3 место - 10 0м брасс

4 место - 200 м брасс

Кувандыков Никита

4 место - 100 м на спине

3 место – юноши - комбинированная эстафета 4х50м

Отделение «Ясенево»:

Алексей Цыганюк

3 место – 200 м баттерфляй

Теги: спорт

10 ноября 2015

6 ноября активисты «Безопасной столицы» вышли в ночной рейд. Партийцы проверяли придомовые территории и торговые точки шаговой доступности ВАО. В результате в районе Гольяново зафиксирована и остановлена незаконная ночная торговля спиртными напитками.

Группа «Безопасной столицы», инспектировавшая район Гольяново, столкнулась с открытой агрессией со стороны продавцов, заподозренных в нарушении закона.

Продавцы, уличенные партийцами в торговле алкоголем после 23.00, не реагировали на вежливые предупреждения членов «Единой России», более того, даже присутствие сотрудника полиции не остановило предполагаемых нарушителей. При выявлении нарушения торговцы вели себя по-разному: кто-то оспаривал факт продажи алкоголя, кто-то пытался закрыть двери, кто-то пытался убежать. Продавцы пытались применять силу против активистов движения «Безопасная столица» и сотрудника полиции.

Однако экстремальная ситуация не помешала партийцам. Факт продажи алкоголя был зафиксирован, нарушители переданы подоспевшей оперативной группе.

В результате рейда 2 магазина, в которых осуществлялась торговля алкоголем в ночное время, были закрыты. Работники торговых точек задержаны и доставлены в местные отделения полиции.

«Как говорится, все темные дела делаются под покровом ночи. Граждане выпивают во дворах, а продавцы незаконно торгуют алкоголем, не скрываясь. Нарушители надеются, что темнота и погодные условия помешают нам продолжать вести нашу деятельность. Напрасно. Цель «Безопасной столицы» - сделать Москву одним из самых безопасных городов для проживания, поэтому мы готовы работать в любое время дня и ночи и при любой погоде», - сказал координатор «Безопасной столицы» по ВАО Антон Акишин.

10 ноября 2015

КИНО

КИНОКЛУБ "ЭЛЬДАР"

Ленинский пр-т, 105. Тел.: 8-495-735-99-44, 8-495-735-99-68

Большой зал:

"007: спектр" - 9.20, 13.00, 15.45, 18.30, 21.20;

"Мульт в кино: выпуск № 17" - 12.10.

Музыкальный зал:

"Без границ" - 17.10;

"Крепость: щитом и мечом" - 13.45;

"Синдром Петрушки" - 15.15;

"007: спектр" - 11.00, 19.10;

"Монстры на каникулах - 2" в 3D - 9.10;

"Багровый пик" - 21.50.

Греческий зал:

"Черная месса" - 9.15, 17.35;

"Синдром Петрушки" - 19.50;

"Молодость" - 21.35;

"Крепость: щитом и мечом" - 11.30;

"007: спектр" - 14.50;

"Монстры на каникулах - 2" - 13.05.

СПЕКТАКЛИ, КОНЦЕРТЫ

КЦ “ВДОХНОВЕНИЕ”

Литовский б-р, 7.Тел.: 8-495-425-81-92, 8-495-425-55-11

Литературно-поэтический проект "Встреча". "СТИХИйные посиделки" - экспромт-програма - 16.00.

ГВЗ “ГАЛЕРЕЯ “НАГОРНАЯ”

ул. Ремизова, 10. Тел.: 8-499-123-65-69, 8-499-127-47-02

"Воркшоп. Изучаем искусство легко и с интересом" - 17.30.

ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА № 183 ИМ. ДАНТЕ АЛИГЬЕРИ

(ул. Строителей, 8, корп. 2, ст. м. "Университет". Тел. 8(495)938-27-41)

Концерт инструментальной музыки - 19.00.

КИ “МЕРИДИАН”

ул. Профсоюзная, 61.Тел. 8-495-333-35-38

ВЫСТАВКИ, МУЗЕИ

9 ноября 2015

Отделение Пенсионного фонда РФ по Москве и области начало регистрацию в системе пенсионного страхования новорожденных детей, зарегистрированных органами ЗАГС. Выдача СНИЛС новорожденных детей, зарегистрированных органами ЗАГС ЮЗАО, осуществляется по адресу: улица Профсоюзная, дом 30, корпус 2.

Для получения законным представителем страхового свидетельства на ребенка необходимо иметь паспорт и свидетельство о рождении ребенка.

Отметим, что регистрация производится в соответствии с нормами Федерального закона от 01.04.1996 года № 27-ФЗ «Об индивидуальном (персонифицированном) учете в системе обязательного медицинского страхования» и на основании соглашения об информационном взаимодействии между Отделением ПФР и управлениями ЗАГС.