2 декабря 2016

О целебных свойствах меда наслышаны все. Но для чего употреблять его с пыльцой?

Оказывается, в сочетании эти два продукта эффективны вдвойне. В результате такой симбиоз способствует активизации умственной деятельности (за счет высокой концентрации углеродов), укрепляет нервную систему, повышает стрессоустойчивость (благодаря комплексному взаимодействию витаминов и разнообразных макро- и микроэлементов), а также улучшает состав крови, оказывает общетонизирующее, профилактическое, противоопухолевое действие. Пыльца и мед являются действенным биостимулятором. По этой же причине эффективны мед с прополисом и маточным молочком. Однако на все эти продукты возможна аллергическая реакция - обязательно проконсультируйтесь с врачом!

2 декабря 2016

3 и 4 декабря, с 12.00 до 18.00, в центр творческих индустрий "Фабрика" (Переведеновский пер., д. 18, ст. метро "Бауманская", "Элекрозаводская") пройдет выставка "Домой!", посетив которую вы сможете обрести самого верного и преданного друга. В первый день здесь будут представлены щенки и взрослые собаки из приютов, во второй - кошки и котята. Все животные (их около 120) здоровы, доброжелательны и очень тоскуют по любящему хозяину и своему дому. Организатор - фонд помощи животным "Дарящие надежду" при поддержке известного зообренда. Желающие могут принести корма для приютских подопечных или приобрести сувенир на ярмарке - все вырученные средства пойдут на лечение братьев меньших и корма для них.

Дополнительная информация по тел. +7(495)222-11-98.

Вход свободный!

2 декабря 2016

Проект городских электронных референдумов "Активный гражданин" начинает беспрецедентный марафон по розыгрышу бесплатных билетов на столичные новогодние представления. Чтобы стать претендентом на победу, необходимо активировать промокод NG2017 и войти в число первых 50 000 участников каждого нового общегородского голосования. Обязательным условием участия в акции является прохождение всех доступных для голосования вопросов.

Между тем собственникам 32 расположенных в ЮЗАО домов, участвовавшим в голосовании на портале "Активный гражданин" по изменению формы накопления средств на капремонт, город окажет теперь бесплатную консультативную помощь. Всего данная услуга будет предоставлена жильцам 310 столичных жилых зданий. В опросе на тему "Спецсчет для вашего дома. Кому поможет город?", который прошел в августе 2016 года, приняли участие 147 553 активных гражданина. Из них 26,56% (39 190 человек) проголосовали за получение помощи города при переходе на накопление средств на капитальный ремонт дома на специальном счете в банке. Собственники этих домов будут приглашены на встречу для обсуждения вариантов накопления средств, где смогут задать все интересующие их вопросы.

Если по итогам данных мероприятий созддут инициативные группы собственников конкретного дома и "активные граждане" выразят готовность самостоятельно планировать расходование средств на капремонт домов, определять стоимость и сроки ремонта, отбирать подрядные организации и принимать работы, то город поможет подготовить документы и организовать общие собрания собственников для оформления такого решения.

Адресный список домов ЮЗАО, которым будет оказана помощь, можно найти на www.gazetauzao.ru Кстати, Москва уже упростила порядок изменения способа накопления средств на капремонт. Теперь деньги из регионального фонда ("общего котла") на специальный счет можно перевести всего за три месяца.

2 декабря 2016

До 1 февраля 2017 года в музее-заповеднике "Царицыно" (ул. Дольская, 1), в Хлебном доме, можно ознакомиться с интереснейшей выставкой "Заповедник. Анималистика из коллекции ГМЗ "Царицыно". Ее тема - анималистические мотивы в русском и советском декоративно-прикладном искусстве XIX-XX веков.

Анималистика - древнейший жанр изобразительного искусства, в истории искусств не было периода, когда бы художники не обращались к теме живой природы. Музей "Царицыно" располагает огромной коллекцией анималистического искусства XIX-XX веков, которая включает графику, живопись, барельефы, скульптуру, фарфор, керамику, текстиль, ювелирные украшения.

В эпоху модерна скульпторы и живописцы любили экспериментировать с традиционными материалами и техниками. Пример из числа экспонатов - стул "Совы", изготовленный по эскизу художницы Елены Поленовой, или предметы из Абрамцевской керамической мастерской, принадлежавшей Мамонтову.

В начале XX века художники-анималисты продолжали сопровождать ученых в экспедициях: зарисовки животных заменяли дорогостоящую в то время фотографию, и точное сходство с натурой ценилось выше творческой фантазии. В экспозиции - рисунки и рельефы одного из родоначальников советской анималистики Дмитрия Горлова.

"Охота", "Рыбки", "Птички" - названия орнаментов, которыми покрывали хлопчатобумажной ткани по всему Советскому Союзу. "Стрекоза", "Гусеницы", "Павлин", "Плывущая утка с тремя утятами" - это уже примеры того, что создавали советские ювелиры.

В рамках проекта разработана детская образовательная программа. При входе на выставку каждый ребенок получает специальную карту с вопросами и полезной информацией, а также может при желании пройти увлекательный квест.

Тел. для справок +7 (499) 725-72-87.

2 декабря 2016

Жительница нашего округа Людмила Калинина стала призером городского конкурса "Московская мастерица - 2016", заняв второе место в номинации "Лоскутное шитье и валяние среди начинающих". Всего же в мероприятии показали свои умения и таланты примерно 80 участниц.

С их работами можно было ознакомиться во время проведения финальной части конкурса, проходившей в рамках фестиваля "Хобби равно профессии". Два дня мастерицы поражали своими талантами, радовали взор красивыми вещами и оригинальными идеями. В итоге зал пестрил яркими красками. Картины из засушенных цветов, объемные украшения из бумаги, затейливо расписанные, инкрустированные бисером деревянные шкатулки, удивительные авторские куклы…

Вне конкурсной программы свои таланты показала первая солистка группы "Мираж" Светлана Разина. Она выступила здесь не только с песнями, но и продемонстрировала коллекцию модной одежды, которую сшила сама. Самым оригинальным было платье-трансформер, у которого менялась длина юбки.


Екатерина РУДНИЦКАЯ

Фото автора

2 декабря 2016

43 740 жителей ЮЗАО - участников проекта городских электронных референдумов "Активный гражданин" - проголосовали за зимние развлечения в 20 парках столицы. Всего свое мнение высказали 20 3597 москвичей.

Теперь известно, что будет интересного в Воронцовском парке, а также в парке им. Горького, саду "Эрмитаж", Сокольниках, Измайлове, Кузьминках, Парке Победы, Северном Тушине, Филях и др. Самым популярным ответом (в среднем 24%) стало предложение организовать в парках (там, где это возможно) занятия фигурным катанием под руководством опытного тренера. На второй строчке - предложение провести конкурс снеговиков. За эту активность проголосовали в среднем 23% участников. Мастер-классы по приготовлению зимних горячих напитков набрали в среднем 19% голосов и с этим результатом занимают третью строчку рейтинга.

2 декабря 2016

С основными тенденциями осенне-зимней моды нас продолжает знакомить Полина Борисенко, известный столичный дизайнер, художник по костюмам, участница Moscow Fashion Week в Гостином дворе.

- Что касается мужских моделей, то, безусловно, классика не умирает. Так что, если хотите выглядеть презентабельно, конечно, стоит приобрести именно классическое пальто. И если планируете носить его долгие годы, убедитесь, что покупаете вещь из 100% шерсти. Синтетические материалы быстро изнашиваются и не дают должного комфорта их владельцу.

Комфортный вариант - пальто из кашемира: оно мягкое, теплое, хотя манжеты и воротник такого изделия подвержены быстрому износу, да и стоить оно будет минимум раза в два больше, нежели шерстяное. Отличным компромиссом является смесь шерсти с добавлением кашемира.

Для выхода в свет в этом сезоне предлагаются шикарные шляпы а ля гугенот, которые сочетаются исключительно с обсуждаемой верхней одеждой. Также в моде шапки и шарфы крупной вязки, впечатляющие своими размерами. Пальто можно украсить большим шарфом из той же ткани, что и сама вещь. И желательно, чтобы концы шарфа были длиннее подола пальто. По цвету опять-таки актуальны самые разные оттенки, как спокойные, так и провокационные.

Записал Саша ГРЕЙ

2 декабря 2016

Настоящий кавказский суп харчо бывает только из баранины. Это блюдо старо как мир и популярно в Азербайджане, Дагестане, Армении, Осетии, но особенно в Абхазии (где харчо готовится с томатной пастой) и Грузии (где принято готовить с красным или зеленым ткемали). Именно грузинский - "классический" - вариант харчо и рекомендует попробовать наш постоянный эксперт, шеф-повар, маэстро столичного кейтеринга Сергей Минин.

Харчо - блюдо чрезвычайно сытное и питательное, чаще всего довольно острое, впрочем, это зависит от количества использованных специй, а также весьма богатое различными витаминами (благодаря чесноку, кинзе, красному перцу) и углеводами (за счет грецких орехов и риса).

Харчо всегда едят с лавашом и свежей зеленью (в соответствии с традициями - из деревянной или глиняной посуды).

Время приготовления - полтора часа.

В одной порции - 280 ккал

Ингредиенты (из расчета на три литра супа):

баранина (грудинка) - 1 кг;

рис - 100 г;

кинза - 100 г;

лук репчатый - 3-4 головки (среднего размера);

морковь - 1 штука (не очень крупная);

лавровый лист - 4-5 штук (среднего размера);

черный перец - 10 горошин;

душистый перец - 10 горошин;

соус ткемали (красный) - 150 г;

свежий красный перец - 1 штука (крупный);

грецкие орехи - 100 г;

хмели-сунели - 5 г;

свежие помидоры - 2 штуки (среднего размера);

сахарный песок - 20 г;

подсолнечное масло - 20 г;

гранатовый сок (свежий или бутилированный) - 10 г;

чеснок - 3-4 зубчика (средних размеров);

кориандр - 5 г;

фасоль, белая или красная, - 100 г.

Готовим бульон: промытую баранину заливаем водой (2,5 л). Кладем в эту же кастрюлю морковь, две очищенные луковицы и варим все 30 минут. Затем кладем в кастрюлю лавровый лист, по паре горошинок каждого вида перца и соль, варим еще 20 минут.

Вынимаем мясо (оно к этому времени уже станет мягким) и остужаем его.

Нарезанный полукольцами лук обжариваем (до прозрачности), добавляем сахар, а также очищенные и нарезанные кубиками помидоры и тонкой соломкой перец. Тушим заправку пять минут.
Орехи рубим ножом (не слишком мелко), смешиваем их с половиной мелко нарезанного чеснока и кинзы, добавляем в эту же емкость подсолнечное масло, гранатовый сок, фасоль и промытый рис, все как следует размешиваем и соединяем с луком, помидорами и перцем (см. выше). Снова доводим бульон до кипения, варим еще пять минут, снимаем с огня и добавляем оставшиеся чеснок и кинзу, а также кориандр, хмели-сунели и ткемали. Неплотно накрыв кастрюлю крышкой, настаиваем блюдо 30 минут.

Отличный "аккомпанемент" к харчо - чача (грузинская виноградная водка крепостью 60 градусов) или сухое домашнее вино.

Материал подготовил Андрей ФЕОКТИСТОВ

Теги: готовим

2 декабря 2016

не греют батареи

На днях на подъездах одного из расположенных в ЮЗАО ТСЖ появилось весьма странное объявление. В нем собственникам советовали не жаловаться в правление на недостаточно теплые батареи в квартирах, а посмотреть сюжет одного из телеканалов, где рассказывалось о том, какие обогревательные приборы хорошие, а какие нет. Дескать, сами дураки, установили неправильные радиаторы и сидите теперь в холодных домах…

…Что это - хамство, глупость или элементарное нежелание исправить ситуацию? Думаем, и то, и другое, и третье. В таких ситуациях надо не телевизор смотреть, а действовать. Как объяснили в столичном комплексе городского хозяйства, если батареи в вашей квартире греют слабо, прежде всего надо сообщить об этом в объединенную диспетчерскую службу своего района (ее телефон можно узнать в бесплатной справочной "09" или в управе). Такое обращение может быть как устным, так и письменным. Если вы передали заявку по телефону, то необходимо выяснить, под каким номером в журнале учета зарегистрировано обращение и кто принял звонок. В случае необходимости это поможет вам доказать факт и время обращения к коммунальщикам. Вашу жалобу в тот же день обязан проверить техник-смотритель или инженер ДЕЗ (либо другой управляющей вашим домом компании).

Если слово "непротоп" на местных коммунальщиков почему-то не подействовало и они не попытались решить проблему, пожаловаться на плохую работу отопительных систем в доме можно в диспетчерскую Департамента жилищно-коммунального хозяйства Москвы - 8(495)681-05-49 и 8(495)681-73-67. Здесь принимают заявки по поводу аварийных ситуаций на внутридомовых системах горячей и холодной воды, отопления, канализации и электричества. Прекрасно работают "горячая линия" префектуры ЮЗАО по вопросам ЖКХ: 8(499)122-03-80 и "горячая линия" объединения административно-технических инспекций города Москвы: 8(499)264-96-81.

Если и это не сработало, жалуйтесь в Мосжилинспекцию. Обращения можно направлять почтой или регистрировать лично по адресу: 129090, Москва, пр-т Мира, д. 19. Электронные письма принимаются по адресу: mgi@mos.ru В заявлении кратко и без лишних деталей укажите суть вопроса. Напишите также, к кому и когда раньше обращались с этой проблемой (ФИО, должность, название организации). К письму можно приложить копии прежних обращений, жалоб и заявок с ответами. Эти документы помогут инспекторам быстрее решить проблему. Жилищная инспекция по ЮЗАО находится на Симферопольском б-ре, д. 24, корп. 7.

ВНИМАНИЕ!

Чтобы не качать права попусту, сначала нужно убедиться, что температура в вашем жилье действительно не соответствует установленным нормам. Согласно СанПИНам (при условии, что жильцы утеплили окна и двери) она должна быть не ниже:

- угловая комната +20о;

- здание первого года эксплуатации +20о;

- жилая комната +18о;

- кухня +18о;

- ванная +25о;

- вестибюль, лестничная клетка +16о.

2 декабря 2016

В сентябре 2015 года по предложению мэра Москвы Сергея Собянина была создана городская комиссия по обеспечению общественного контроля за реализацией региональной программы капитального ремонта общего имущества в многоквартирных домах.

В марте 2016-го сформированы окружные рабочие группы (ОРГ), в состав которых вошли депутаты муниципальных округов, сотрудники некоммерческих организаций общественного контроля в сфере ЖКХ, общественные деятели.

В ЮЗАО окружную рабочую группу возглавил ректор МФЮА, доктор экономических наук, профессор Алексей Забелин. Его команда поможет жителям найти ответы на вопросы, связанные с капремонтом. Например, одни недовольны качеством ремонтных работ, у других вызывает сомнение срок их выполнения. А третьи не могут понять, почему одни дома включены в региональную программу капремонта на более ранний срок, а другие, с виду такие же, будут ждать своей очереди не один год.

В ходе работы были сформированы пункты приема обращений граждан и проведено четыре заседания согласительной комиссии ОРГ по ЮЗАО. В течение 2016 года окружная рабочая группа рассмотрела более 80 сложных вопросов и приняла соответствующие решения. В планах на 2017 год - контроль качества проектно-сметной документации, выверка адресов домов, в которых будет сделан капремонт, организация встреч и консультаций с собственниками многоквартирных домов по вопросам капитального ремонта общего имущества.

Внимание! Обратиться с жалобой по поводу сроков и качества капремонта можно в окружную рабочую группу по ЮЗАО. График приема жителей: каждая первая и третья среда месяца с 14.00 до 17.00 по адресу: ул. Введенского, д. 1А. Телефон для записи на прием 8(495)763-40-89.


Марина КЛЮЕВА