17 апреля 2019

Православные верующие активно готовятся к Пасхе, которая в этом году отмечается 28 апреля. И чтобы праздник не омрачился пищевым отравлением необходимо ответственно отнестись как к месту выбора продуктов, видимым признакам качества продуктов и к информации, размещенной производителем на этикетке.

Основными продуктами, при подготовке к Пасхе можно считать муку, яйца, творог, а также покупные куличи.

К качеству муки надо относиться очень серьезно: пакеты с мукой не должны быть подмокшие, рваные, деформированные, с нечитаемой маркировкой, из пакета не должна просыпаться мука. В составе муки должна быть мука того вида, какой, по Вашему усмотрению, нужен для выпечки. Мука с истекшим сроком годности может быть затхлой и горчить, из-за происходящих в ней процессов окислительной порчи и возможного появления плесени.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вил яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли- с рук и автомашин. В домашних условиях хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением, яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежания заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яйца, но и желтка.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это – разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. И изделия, посыпанные

разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать -особенно для детей (так как ими легко подавиться, они могут затруднять дыхание при попадании в носовые ходы), отдайте предпочтение натуральным украшениям – миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Приобретая любые продукты питания, обращайте внимание на этикетку. Маркировка пищевой продукции должна содержать следующую информацию: наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, рекомендации и (или) ограничения по использованию, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.

17 апреля 2019

«За прошедшие годы мы сделали немало, чтобы принести красоту и уют во дворы, на улицы и в парки Москвы. Тем не менее, город у нас большой и потребности в благоустройстве тоже очень большие. Поэтому в 2019 году мы планируем сделать не меньше, чем в прошлом году», - написал на своем персональном сайте Мэр Москвы Сергей Собянин.

Градоначальник рассказал о планах благоустройства ряда столичных парков. Это парк Дружбы, детский Черкизовский парк и набережная Шитова на Преображенке, а также прилегающая к реке Яузе территория.

По словам Мэра Москвы Сергея Собянина, каждый район столицы имеет право на свой центр. Это может быть благоустроенная площадь, улица или набережная.

«Москвичам необходимы зеленые парки рядом с домом и дворы, в которых приятно отдыхать и гулять с детьми», - добавил глава столицы.

Сергей Собянин отметил, что в ближайшие годы приоритетом работы столичного Правительства станет благоустройство жилых районов. Основные работы при этом планируется выполнять в рамках программы «Мой район», то есть за пределами центра города.

В 2019 году в Москве запланировано множество интересных проектов благоустройства. Например, в парке Дружбы на севере Москвы построят две новые и реконструируют одну детскую площадку. Также в парке появятся скейт-парк и площадка для занятия воркаутом. У Фестивальных прудов расположатся беседки для отдыха.

Реконструкция ждет и набережную Шитова у Черкизовского пруда. А в детском Черкизовском парке установят три детские площадки, скейт-парк и памп-трек.

Также планируется благоустроить территорию, прилегающую к реке Яузе. Она популярна у жителей Южного Медведкова и близлежащих районов. Здесь сохранят основные пешеходные маршруты, а также сделают удобными тротуары и дорожки. Кроме того, в парке реконструируют сцену и зрительный зал «Певческого поля», а также обновят спортивную зону и установят новые детские площадки.

Зона отдыха будет создана на месте недостроенного горнолыжного комплекса. Помимо этого планируется отремонтировать хоккейную коробку.

17 апреля 2019

17 апреля 2019

20 апреля в 14 библиотеках ЮЗАО пройдёт акция «Библионочь-2019». Ее официальной темой станет «Ночь главных героев».

Жителей ЮЗАО приглашают принять участие в литературных перфомансах, викторинах, дискуссиях и мастер-классах. Также можно будет посмотреть выставки, спектакли и концерты.

В Гагаринском районе в рамках акции представят программу «Непоследний герой» в детской библиотеке № 177. В 16.00 здесь начнется мастер-класс «Создание магического предмета», а в 17.00 - интерактивная анимационная программа с участием Шляпника.

«Приглашаем на увлекательную встречу с героями литературных произведений. Самых юных читателей ждут герои сказок народов мира. Читателей постарше - персонажи фантастических и волшебных книг. Юные участники смогут не только продемонстрировать свои невероятные познания, но и открыть что-то новое в хорошо знакомых книгах», - рассказали организаторы.

В 18.00 в библиотеке можно будет поучаствовать в интерактивной программе «Алиса и Бильбо. Лицом к лицу», в 19.00 - пройти квест «Непоследний герой», в 20.00 - поучаствовать в викторине и посмотреть мультфильм.

Детская библиотека № 177 находится по адресу: Университетский проспект, дом 9.

17 апреля 2019

Движение транспорта в семи столичных округах ограничат 21 и 28 апреля, а также 5 мая. Как сообщается на официальном портале Мэра и Правительства Москвы, изменения будут с 6.00 до 16.00 - 17.00, учитывая транспортную ситуацию.

«Водители не смогут проехать вблизи с Востряковским, Домодедовским, Митинским, Николо-Архангельским, Перепечинским, Химкинским, Хованским и Щербинским кладбищами», - отмечается в сообщении.

Так, 7 мая движение транспорта будет перекрыто рядом с Домодедовским, Николо-Архангельским и Щербинским кладбищами. В ЮЗАО перекроют движение по Молодцовскому проезду и путепроводу через Симферопольское шоссе от Типографской улицы до Щербинского кладбища.

Автомобилистам рекомендуют следовать указаниям дорожных знаков и быть внимательными.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

На Ленинском проспекте ограничат движение до конца 2020 года



17 апреля 2019

20 апреля в Битцевском лесу на Юго-Западе столицы состоится благотворительный забег с собаками «Быстрый пес». Об этом сообщается на официальном портале Мэра и Правительства Москвы.

«Участникам предстоит преодолеть дистанцию два километра вместе со своими питомцами. Принять участие в забеге могут все желающие. Необходимую экипировку, включая пояс и поводок для бега с собакой, выдадут перед стартом», - говорится в сообщении.

Регистрационный взнос за участие в забеге будет переведен в благотворительный фонд, помогающий животным из приюта обрести новый дом. Дополнительную регистрацию на забег откроют при наличии свободных мест в день соревнований в зоне старта. Пакет участника можно получить в 10.00.

Добраться до старта забега можно пешком от станции метро «Беляево» по улице Миклухо-Маклая до пересечения с Севастопольским проспектом. Затем нужно войти в парк и пройти 650 метров прямо по главной дорожке.

17 апреля 2019

С 25 апреля по 5 мая в рамках фестиваля «Пасхальный дар» в столице будут работать девять кулинарных школ. В них горожан научат украшать пасхальные яйца и готовить традиционные пасхальные угощения, сообщается на официальном портале Мэра и Правительства Москвы.

В ЮЗАО на Профсоюзной улице, 41 откроется кулинарная школа «Лавка вкуса». Здесь будут печь пасхальные куличи с цукатами и кексы с имбирем и корицей. Также участников мастер-класса научат готовить вишневый десерт и домашние конфеты с марципаном.

«В «Пасхальной кондитерской» на бульваре Дмитрия Донского посетители, помимо куличей, будут печь шоколадные кексы с вишневой начинкой. Кроме того, тут научат раскрашивать пасхальные яйца с помощью ярких ниток мулине и луковой шелухи, а также украшать их кружевами из сахарной пудры», - отмечается в сообщении.

Во всех мастер-классах можно будет участвовать бесплатно. В конце каждого занятия состоится дегустация.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

«Пасхальный дар»: какие представления покажут на фестивальных площадках в ЮЗАО


17 апреля 2019

КИНОТЕАТРЫ

КИНОКЛУБ-МУЗЕЙ "ЭЛЬДАР"

(Ленинский пр-т, 105. Тел.: 8-495-735-99-44, 8-495-735-99-68)

ЦКИ “МЕРИДИАН”

(ул. Профсоюзная, 61. Тел. 8-495-333-35-38)

"Весна танцует" - концерт - 16.00.

КЦ "ВДОХНОВЕНИЕ" (Литовский б-р, 7. Тел.: 8-495-425-81-92, 8-495-425-55-11)

БИБЛИОТЕКИ

БИБЛИОТЕКА № 183 ИМ. ДАНТЕ АЛИГЬЕРИ

(ул. Строителей, 8, корп. 2, ст. м. "Университет". Тел.: 8-495-938-27-41)

Вечер скрипичной музыки - 19.00.

16 апреля 2019

Завершить строительство всей линии, учитывая вынесенное на обсуждение строительство центрального участка, планируется в 2023 году.

«Благодаря строительству Коммунарской линии разгрузятся южные участки Сокольнической и Калужско-Рижской линий. Кроме того, улучшится ситуация на дорогах на Юго-Западе Москвы: их загрузка уменьшится ориентировочно на 15-20 процентов за счет того, что часть автомобилистов пересядет на городской транспорт», - сказал руководитель научно-проектного объединения транспорта и дорог Института Генплана Москвы, советник РААСН Игорь Бахирев.

16 апреля в Москве прошли слушания по строительству Коммунарской линии столичной подземки. Их участниками стали жители восьми районов, которые обсудили возможность продления ветки в центр города от проектируемой станции «Улица Новаторов» до станции «Севастопольский проспект». Также можно было высказать свое мнение по проекту и задать интересующие вопросы.

Строительство нового участка улучшит транспортную ситуацию в районах Ломоносовский, Гагаринский, Академический, Котловка, а также снизит нагрузку на южные участки Сокольнической, Калужско-Рижской, Серпуховско-Тимирязевской и Замоскворецкой линий метро. Кроме того, строительство новой ветки положительно повлияет на экологию в ЮЗАО за счет снижения вредных выбросов от автомобилей.

Тоннели Коммунарской линии метро пройдут на глубине 30 и более метров, что исключает просадки грунта и безопасно для зданий и сооружений. Сначала планируется проложить участок между станциями «Улица Новаторов» и «Столбово». Здесь появится пересадка на одноименную станцию Сокольнической линии метро. Благодаря строительству участка транспортная ситуация в ЮЗАО улучшится практически сразу.

16 апреля 2019

«В Москве утвердили пилотную программу профессионального обучения и дополнительного профессионального образования граждан предпенсионного возраста на 2019 год. Программа поможет им оставаться востребованными на рынке труда, углубить свои знания и совершенствовать навыки, а иногда и приобрести новые. Пройти обучение смогут более 3,6 тысячи человек. Неработающие горожане предпенсионного возраста во время обучения будут получать стипендию в размере 11 тысяч 280 рублей в месяц», - сообщается на официальном портале Мэра и Правительства Москвы.

На сегодняшний день Москва предоставляет людям предпенсионного возраста различные меры поддержки. К примеру, женщины старше 55 лет и мужчины старше 60 лет имеют право бесплатно ездить в общественном транспорте. Кроме того, в 7,5 тысячи столичных магазинах, участвующих в дисконтной программе, предусмотрены скидки.

А в этом году заработает еще и программа дополнительного профессионального образования, рассчитанная на людей, работающих в течение пяти лет до выхода на пенсию. Желающие поучаствовать в программе могут обратиться в центры занятости населения или по направлению работодателя.

Организации, в которых будут учиться москвичи предпенсионного возраста, получат гранты на возмещение затрат. Максимальный срок обучения составит три месяца.

Фото: www.mos.ru