25 августа 2017

Чизкейк - невероятно популярный в Старом и Новом Свете сырный десерт, появившийся в наших широтах в 90-е годы и имеющий огромное количество вариантов приготовления. Наш постоянный эксперт, шеф-повар, работающий на Юго-Западе, маэстро столичного кейтеринга Сергей Минин предлагает приготовить классический, проверенный временем вариант старинного блюда.

Чизкейк состоит из многих ингредиентов, но довольно прост в приготовлении. Этот замечательный пирог не только формирует идеальное послевкусие, но и обладает рядом поистине замечательных свойств: с утра поднимает настроение, в вечернюю пору способствует приятному сну, ну а будучи поданным в дружеской компании располагает к долгой и приятной беседе.

Кухня - европейская и американская

Время приготовления - 2 часа 30 минут.

В одной порции - 180 ккал.

Ингредиенты (из расчета на 4 порции):

мягкий сливочный сыр (низкой или средней жирности) - 400 г;

печенье сдобное (любое) - 100 г;

сливочное масло - 50 г;

творог - 50 г;

сахарный песок - 40 г;

свежие ягоды (любые) - 50 г;

шоколад (горький) - 40 г;

взбитые сливки - 50 г.

Печенье измельчить и смешать со сливочным маслом, творогом и сахарным песком, после чего взбить заготовку в блендере до однородной массы. Добавить сюда же предварительно растопленный шоколад и вымытые и просушенные ягоды. Снова взбить массу блендером. Добавить взбитые сливки, перемешать. Поместить в холодильник на 2 часа.

Вынуть готовый пирог, выложить его на блюдо или разделить на порции и подавать на стол (охлажденным!)

Идеальный аккомпанемент к блюду - ликер, шампанское, коньяк, качественный портвейн, а также черный чай, опять-таки черный кофе и капучино.


Материал подготовил Андрей ФЕОКТИСТОВ


25 августа 2017

В Москве разработают систему раннего предупреждения об опасных погодных явлениях. Сейчас в городе их 44 и 6 локаторов. Планируется установить еще 4 локатора. Это позволит получать трехмерную картину изменений погодных условий в городе. Также на территории столицы разместят более 100 градиентных датчиков на мачтах сотовой связи. Новая система позволит предупреждать горожан о месте и интенсивности того или иного погодного явления за три часа до его наступления.

25 августа 2017


Важным элементом подготовки жилья к зиме является создание температурно-влажностного режима на чердаках. В холодное время года именно он будет препятствовать выпадению конденсата на поверхности ограждающих конструкций.

Помимо этого, специалисты должны обеспечить в многоквартирных домах чистоту помещений, доступность прохода ко всем его элементам, а также плотно подогнать притворы дверей и люков.

К началу октября подобные работы планируется провести в 707 строениях, сообщили в управлении ЖКХиБ. На сегодняшний день они завершились в 617 домах. План полностью выполнили в районах Северное и Южное Бутово, Черемушках и Обручевском районе.

В целом к середине августа управляющие организации ЮЗАО полностью подготовили к зиме 2968 домов. 2594 из них уже приняли специалисты Мосжилинспекции по ЮЗАО.

Лучшие показатели отметили в районах Черемушки, где к холодам подготовили 310 из 312 домов, и Зюзино с 387 готовыми домами из 389. Немного отстали от них Академический район, Коньково и Южное Бутово.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

На Юго-Западе Москвы началась подготовка спецтехники к зиме


Владимир МИХАЙЛОВ

25 августа 2017

К Дню учителя, празднуемому 5 октября, в Обручевском районе ЮЗАО планируется сдать в эксплуатацию новую школу №1514. Она сможет принять тысячу учащихся, сообщает агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на первого заместителя руководителя Департамента градостроительной политики Сергей Сущенко.

«Будет проведена процедура передачи объекта городу в лице Департамента образования. К Дню учителя, можно считать, школа будет сдана», - сказал он.

По словам Сущенко, сейчас в здании устраняют недочеты, выявленные Мосгосстройнадзором. Школа, расположенная в кварталах 37-38, была построена за счет инвестора. Здесь же возвели 28 жилых домов и еще 5 находятся в стадии строительства.

Площадь новой школы в Обручевском районе составляет почти 29 тысяч квадратных метров. Она полностью обеспечит местных жителей школьными местами, подчеркнул Сущенко. Кроме того, планируется построить три детских сада, рассчитанных на 565 мест.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

В Обручевском районе достроили дополнительное здание школы № 46


25 августа 2017

«В утвержденную программу реновации по Юго-Западному округу вошли 517 домов. Там люди проголосовали за участие в реновации. Эти дома располагаются в 40 кварталах и есть 38 свободных площадок, чтобы эти дома расселить», - рассказал заместитель руководителя Департамента градостроительной политики Сергей Сущенко.

Как уточняет Агентство городских новостей «Москва», в Обручевском районе в программу вошли 17 многоквартирных домов. При этом появились три стартовые площадки, цель которых обеспечить первую волну переселения.

По предварительным данным, стартовыми площадками являются второй участок транспортно-пересадочного узла «Улица Академика Опарина», площадка на пересечении улиц Гарибальди и Архитектора Власова, а также два дома в микрорайоне 38А (корпуса 8 и 9).

Последняя из этих площадок является инвесторской. Там уже возвели два дома, которые переходят в собственность города, и могут использоваться по программе реновации. Что касается двух остальных площадок, то они были городскими уже изначально.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Появился список домов в ЮЗАО, вошедших в программу реновации (АДРЕСА)


25 августа 2017

Около 130 мероприятий будет проведено в Москве в рамках всероссийской акции "Ночь кино", которая пройдет 26 и 27 августа. Программа в этом году включает 127 мероприятий. Они пройдут на 87 площадках, которые будут организованы в парках, кинотеатрах, музеях, выставочных залах и даже в Московском зоопарке. Узнать полную программу "Ночи кино" в столице можно на сайте https://www.mos.ru/city/projects/cinemanight.

25 августа 2017

Более 80 овчарок и лабрадоров-проводников обучат в московском метро до конца года. Четвероногих спутников научат передвигаться по подземке: проходить через входные двери, турникеты, а также без страха путешествовать в поезде. Собак будут тренировать группами на станциях метро "Новокосино" и "Авиамоторная". В результате животные должны начать спокойно ориентироваться во время поездки и не бояться других пассажиров.

25 августа 2017

Москва попала в тройку мировых мегаполисов с самыми дешевыми такси. Средний чек за один километр поездки в российской столице составляет 15 рублей. Как рассказал заместитель мэра Москвы в правительстве по вопросам транспорта, руководитель Департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Максим Ликсутов, столичное такси оказалось в числе самых доступных в мире благодаря реформе в этой сфере, начавшейся в 2011 году.

25 августа 2017


В преддверии Дня города и в дни празднования юбилея столицы гиды Московского дома национальностей ознакомят всех желающих с историей старых улиц. Цикл бесплатных вечерних экскурсий по историческим районам Москвы пройдет со 2 по 10 сентября. Информация о местах встреч доступна на сайте Московского дома национальностей: http://mdn.ru/tour-timing. Здесь же можно записаться на экскурсию.

25 августа 2017

За семь месяцев этого года в столице построили 17 социальных объектов разного назначения. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы в правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Марат Хуснуллин. Особенно активно возводятся образовательные учреждения в ТиНАО. Сейчас там ведутся работы в 12 детских садах на 2630 мест. Всего за шесть лет в Москве было построено 277 объектов образования, 59 объектов здравоохранения, 37 объектов культуры и 76 спортивных объектов.